Wohnhauseinbrüche im Kreis Peine, Brände in der Burgschule oder auf dem Kraftwerksgelände in Mehrum sowie die Sperrung auf ...

Seit 28 Jahren gibt es den Imbiss der Familie Cilingir in der Edergemeinde. Die Zeiten ändern sich, die Lust auf Döner bleibt ...

Lahmacun, Köfte und Kebab: Ali Ihsan Yildirim eröffnet das Restaurant „Orient Tandür“ an der Peiner Beethovenstraße erneut.

I live part of the year in Istanbul, and my homecomings there always involve a ravenous re-encounter with lahmacun, that blistered, paper-thin, fire-kissed flatbread topped with spicy ground meat.

I live part of the year in Istanbul, and my homecomings there always involve a ravenous re-encounter with lahmacun, that blistered, paper-thin, fire-kissed flatbread topped with spicy ground meat.

Lahmacun, also known as “Turkish pizza,” is a crispy Middle Eastern flatbread topped with spiced ground meat, minced vegetables, and herbs. This easy-to-make vegan version includes plant-based beef ...