The writer, cook and Chinese-food champion gets ready to greet the Year of the Snake. Plus, FT correspondents reveal how their cities will mark the occasion ...

So schnell, ja bisweilen rastlos ihm die 64 Tage seit dem Start vorgekommen sein mögen, desto mehr zieht es sich für den Führenden Charlie Dalin (Macif) zum Ende hin: "Wenn man sich dem Ziel ...